Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na chlebek do żurku. Z przepisu wyszły 3 chlebki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek do żurku
Katrinaa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800g mąki (typ 550 lub 480)
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 20g drożdży
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 białka
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać mąkę, cukier i sól. W połowie ciepłej wody rozrobić drożdże i dodać razem z pozostałą wodą do mąki. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 1,5 godz. Z wyrośniętego ciasta oderwać 3 małe kawałki (uformować 3 małe kuleczki, aby zrobić trzymadełko). Resztę ciasta podzielić na 3 części i uformować kule. Chleby ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Środek każdego chlebka posmarować wodą i przykleić trzymadełka. Odstawić do wyrośnięcia na ok 20min. Piekarnik nagrzać do 200st i piec 25-30 min. Upieczone chlebki odstawić do ostygnięcia. Kiedy będą już zimne, odkroić wierzch. Środek wydrążyć i posmarować białkiem i piec w 180st przez ok 12 - 15 min.