Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na chlebek do żurku. Z przepisu wyszły 3 chlebki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
5
8
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 111
2
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3434
18
Ostatnio komentowane przepisy
10
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
5
8
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 111
2
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3434
18
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek do żurku
Katrinaa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800g mąki (typ 550 lub 480)
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 20g drożdży
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 białka
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać mąkę, cukier i sól. W połowie ciepłej wody rozrobić drożdże i dodać razem z pozostałą wodą do mąki. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 1,5 godz. Z wyrośniętego ciasta oderwać 3 małe kawałki (uformować 3 małe kuleczki, aby zrobić trzymadełko). Resztę ciasta podzielić na 3 części i uformować kule. Chleby ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Środek każdego chlebka posmarować wodą i przykleić trzymadełka. Odstawić do wyrośnięcia na ok 20min. Piekarnik nagrzać do 200st i piec 25-30 min. Upieczone chlebki odstawić do ostygnięcia. Kiedy będą już zimne, odkroić wierzch. Środek wydrążyć i posmarować białkiem i piec w 180st przez ok 12 - 15 min.