Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiący, miodowy chlebek alternatywa dla kupnego pieczywa
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 12
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 12
Składniki
Drożdże rozdrobnić w naczyniu. Dodać szczyptę cukru i soli. Wodę podgrzać. Drożdże zalać 1/4 szklanki. Równomiernie zasypać mąką. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Gdy zaczyn nam wyrośnie dodać resztę cukru, soli, miód oraz pozostałą letnią wodę. Na koniec dodać mąkę. Wyrobić drożdżowe ciasto. Ciasto powinno mieć taką gęstość aby można je było formować w rękach. Z ciasta uformować bochenek. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na 30 -45 minut.
Piecz w temperaturze 175*C około 30 minut. Chlebek odstawić do wystygnięcia. Uwaga: Z tej proporcji mnie wyszły dwa bochenki - nie chciałam robić takich wieeelkich