Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten chlebek serowy to przekąska, która robi furorę na każdej imprezie! Z wierzchu chrupiący, a w środku pełen roztopionego, ciągnącego się sera. Idealnie sprawdzi się jako przystawka do podjadania w towarzystwie. Ale uważaj! Zanim się zorientujesz, trzeba będzie wstawić do piekarnika kolejny bochenek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134594
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2455
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6311
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1023
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30771
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134594
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2455
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6311
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1023
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30771
30
78
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek serowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 okrągły bochenek pszennego chleba (ok ½ kg)
- 125 g mozzarelli
- 55 g parmezanu
- 110 g masła
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ewentualnie suszona bazylia i oregano
Sposób przygotowania:
1
Do miękkiego masła dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i czarnym pieprzem, a jeśli lubisz, to także suszoną bazylią i oregano - dokładnie wymieszaj ziołowe masło. Ponacinaj bochenek chleba w kratkę. Zrób nacięcia możliwie głęboko, lecz uważaj, aby nie przeciąć dolnej skórki. Miejsca nacięć posmaruj masłem czosnkowym – rób to tak, lekko odchylając fragmenty pieczywa. Następnie powkładaj cienko pokrojone sery – 100 g mozzarelli i parmezan. Staraj się wcisnąć nadzienie maksymalnie do końca nacięć.
2
Zawiń bochenek w folię aluminiową i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 10 minut. Po tym czasie odwiń folię, posyp chlebek resztą mozzarelli i zapiekaj bez przykrycia, aby ser się ładnie rozpuścił, a wierzch przyrumienił.
3
Gotowy chlebek serowy wyjmij z piekarnika. Podawaj na gorąco, aby ser się ciągnął w trakcie podjadania.