Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Chlebek ziołowy

02.07.2021 Odsłon: 4452
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Idealny i niepowtarzalny dodatek do dań z grilla! Smakuje wyśmienicie nawet jako danie główne! ;) Delikatny, mięciutki, maślany, pachnący ziołami i puszysty jak chmurka. Dzięki użyciu suchych drożdży przygotujesz go bardzo szybko. Ponad 200innych przepisów znajdziesz na naszym kanale YouTube oraz na instagramie. Obserwuj @smacznie_na_talerzu i bądź na bieżąco!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 451

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10552

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1372

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 345

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1367

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25458

15 min
40
Pieczywo
Chlebek ziołowy
Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CIASTO:
  • 325g mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 7g suchych drożdży instant
  • 250ml maślanki
  • 25g masła
  • MASŁO CZOSNKOWE:
  • mały pęczek natki pietruszki
  • mały pęczek szypioru
  • garść świeżych liści bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • 80g miękkiego masła 83% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej przez sito i umieść w misie miksera, dodaj cukier, sól oraz suche drożdże. Dobrze wymieszaj. Wlej lekko podgrzaną ale nie gorącą maślankę oraz roztopione i ostudzone masło. Wyrabiaj mikserem z końcówką do ciast drożdżowych(jak) aż wszystkie składniki się połączą. Lekko posyp mąką z wierzchu, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę aż podwoi swoją objętość.

2

Natkę pietruszki, bąki cebuli oraz liście bazylii drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszaj na gładką papkę.

3

Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć kilka razy. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem i zwiń w rulon od strony dłuższego boku. Przetnij wzdłuż przez środek i mąką formy. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut.

4

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C ok 30 minut do lekkiego zrumienienia. Upieczony chlebek przełożyć na kratę. Smacznego ????