Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Chlebek ziołowy

02.07.2021 Odsłon: 4445
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Idealny i niepowtarzalny dodatek do dań z grilla! Smakuje wyśmienicie nawet jako danie główne! ;) Delikatny, mięciutki, maślany, pachnący ziołami i puszysty jak chmurka. Dzięki użyciu suchych drożdży przygotujesz go bardzo szybko. Ponad 200innych przepisów znajdziesz na naszym kanale YouTube oraz na instagramie. Obserwuj @smacznie_na_talerzu i bądź na bieżąco!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Serowy deser wielkanocny - pascha

Desery Serowy deser wielkanocny - pascha

Polecam.

Odsłon: 706

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzona kiełbasa z indyka

Wędliny Wędzona kiełbasa z indyka

Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...

Odsłon: 106

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Dania główne Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 211

30 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pstrąg faszerowany

Dania główne pstrąg faszerowany

Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...

Odsłon: 88

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Szybka sałatka na różne okazje

Sałatki Szybka sałatka na różne okazje

Dzisiaj sałatka którą robi się bardzo szybko, jest prosta w przygotowaniu i s...

Odsłon: 13760

15 min
21
wałek
wałek
Desery

Małdrzyki krakowskie

Desery Małdrzyki krakowskie

Serowe placuszki smażone na patelni, które pamiętamy z dzieciństwa. Małdrzyki...

Odsłon: 148

15 min
4
Pieczywo
Chlebek ziołowy
Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CIASTO:
  • 325g mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 7g suchych drożdży instant
  • 250ml maślanki
  • 25g masła
  • MASŁO CZOSNKOWE:
  • mały pęczek natki pietruszki
  • mały pęczek szypioru
  • garść świeżych liści bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • 80g miękkiego masła 83% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej przez sito i umieść w misie miksera, dodaj cukier, sól oraz suche drożdże. Dobrze wymieszaj. Wlej lekko podgrzaną ale nie gorącą maślankę oraz roztopione i ostudzone masło. Wyrabiaj mikserem z końcówką do ciast drożdżowych(jak) aż wszystkie składniki się połączą. Lekko posyp mąką z wierzchu, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę aż podwoi swoją objętość.

2

Natkę pietruszki, bąki cebuli oraz liście bazylii drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszaj na gładką papkę.

3

Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę, zagnieć kilka razy. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości ok 3-4mm. Posmaruj przygotowanym nadzieniem i zwiń w rulon od strony dłuższego boku. Przetnij wzdłuż przez środek i mąką formy. Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym na 20 minut.

4

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C ok 30 minut do lekkiego zrumienienia. Upieczony chlebek przełożyć na kratę. Smacznego ????