Smaker

chlebki z mięsnym farszem

29.01.2018 Odsłon: 3087
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Idealne na obiad, do piwa, czy jako przekąska. Piekę dość często, bo jestem tym przepisem zachwycona i wszystkim bardzo smakuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ArturKuk
ArturKuk
Desery

Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Desery Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Pyszny, prosty w przygotowaniu sernik, którym możesz poczęstować znajomych, k...

Odsłon: 160

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki z ryżem

Dania główne Klopsiki z ryżem

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i d...

Odsłon: 965

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Mars

Ciasta Ciasto Mars

Przepis na nasze ciasto Mars to prawdziwa gratka dla miłośników deserów o int...

Odsłon: 991

60 min
2
Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 268

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Dodatki Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Tak pysznych ziemniaków nie zrobiłam dotychczas, chociaż robię je dosyć częst...

Odsłon: 43

15 min
3
Goodfood
Goodfood
Dania główne

Zapiekanka z cukinią i chorizo

Dania główne Zapiekanka z cukinią i chorizo

Oto smaczny i prosty przepis na polsko-hiszpańską zapiekankę z cukinią, ziemn...

Odsłon: 66

30 min
0
Pieczywo
chlebki z mięsnym farszem
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO
  • -4 szkl mąki pszennej -4 łyżki jogurtu naturalnego -1 łyżeczka soli
  • -2 łyżki cukru -300ml ciepłej wody -4 dag drożdży -4 łyżki oleju
  • FARSZ
  • -1 kg mięsa (np szynka wieprzowa)-zmielić -1 papryka czerwona
  • -pół słoiczka koncentratu pomidorowego -2 cebule -trochę oleju
  • -250g pieczarek -3 ząbki czosnku -sól, pieprz, papryka słodka
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewamy wodę, dodajemy cukier oraz drożdże, mieszamy do rozpuszczenia drożdży, następnie dodajemy olej, jogurt, mąkę, sól,i wszystko dokładnie wyrabiamy na gładkie ciasto. Ciasto odkładamy do wyrośnięcia na około 30 minut.

2

FARSZ: Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy zmielone mięso, paprykę, pieczarki, pokrojony czosnek, koncentrat, i przyprawy. Wszystko mieszamy i dusimy na małym ogniu około 15-20 minut. Pod koniec duszenia zdejmujemy pokrywkę by nadmiar wody odparował.

3

Następnie urywamy mały kawałek ciasta, rozwałkowujemy i składamy na kształt łódki. Następnie kładziemy na blaszce, i dajemy farsz, można posypać jeszcze koperkiem.

4

Chlebki pieczemy około 20 minut w temp 190 stopni, na złoty kolor. I gotowe, można jeść :-) Polecam bo są pyszne.