Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj powracam do smaków dzieciństwa, pyszna, pachnąca wanilią, puszysta i delikatna WANILIOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ najlepsza z kubkiem gorącego mleka lub kakao :-) Naprawdę polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5605
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1094
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12185
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5158
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1523
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5605
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1094
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12185
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5158
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1523
5
REKLAMA
Pieczywo
Domowa waniliowa chałka z kruszoną
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na jedną dużą lub dwie mniejsze chałki:
- 3 i 1/4 szklanki mąki orkiszowej tortowej lub mąki pszennej
- 10 g drożdży suchych lub 20 g świeżych
- 250 ml letniego mleka 3,2%
- 1 duże jajko
- 60 g drobnego cukru do wypieków
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 60 g roztopionego masła 82%
- 2 łyżki ekstraktu z wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej
- Kruszonka:
- 5 płaskich łyżek mąki orkiszowej tortowej lub mąki pszennej
- 25-30 g miękkiego masła 82%
- 2 łyżki cukru
- 1/2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią
Sposób przygotowania:
1
CHAŁKA: 1. Mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami (ze świeżych najpierw zrób rozczyn). 2. Dodaj resztę składników i wyrób ciasto pod koniec dodając roztopione masło. 3. Gdy ciasto będzie miękkie i elastyczne uformuj z niego kulę, włóż do miski oprószonej mąką. 4. Odstaw w ciepłe miejsce, przykryj lnianą ściereczką lub po prostu folią spożywczą do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny). 5. Po tym czasie ciasto ponownie wyrób, podziel na 4 równe części. 6. Każdy z czterech kawałków ciasta zroluj w wałek i uformuj chałkę. 7. Ułóż ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Przykryj lnianą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut. 9. Przed pieczeniem posmaruj jajkiem roztrzepanym z dwoma łyżkami mleka. 10. Posyp kruszonką. 11. Piecz około 30-35 minut w temperaturze 180°C. Dwie mniejsze chałki piecz około 25-30 minut. Studź na kratce. 12. Smacznego :-) * Kruszonka - wszystkie składniki wyrób między palcami na kruszonkę.