Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe bułki wrocławskie, dawniej zwane także bułkami paryskimi, mogliśmy kupić w każdym sklepie spożywczym. Bułki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dzisiaj zaprezentuję tobie prosty i sprawdzony przepis na to wspaniałe pieczywo rodem z dolnego Śląska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1543
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38683
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3144
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1543
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38683
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3144
4
8
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki wrocławskie
Kuchnia Skowrona
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typ 750
- 14 g drożdży suszonych
- 350 ml letniej wody
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, wodę i sól.
2
Wyrabiaj ciasto dotąd, aż stanie się sprężyste i przestanie się kleić do rąk.
3
Wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
4
Następnie uformuj z wyrośniętego ciasta 10 okrągłych bułek jednakowej wielkości i ułóż na blaszce do pieczenia.
5
Przykryj ściereczką i odłóż do wyrośnięcia jeszcze na 30-40 minut.
6
Po wyrośnięciu zrób końcówką drewnianej łyżki, tak zwany przedziałek przez środek bułki, dociskając ją do spodu blaszki.
7
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Piecz bułki przez 20-30 minut, w zależności, jak bardzo chcesz mieć zarumienione.
8
Upieczone bułki wyjmij z piekarnika na kratkę, niech ostygną jakieś 20 minut.