Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe bułki wrocławskie, dawniej zwane także bułkami paryskimi, mogliśmy kupić w każdym sklepie spożywczym. Bułki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dzisiaj zaprezentuję tobie prosty i sprawdzony przepis na to wspaniałe pieczywo rodem z dolnego Śląska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2937
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7951
14
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3816
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2937
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7951
14
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3816
12
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki wrocławskie
Kuchnia Skowrona
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typ 750
- 14 g drożdży suszonych
- 350 ml letniej wody
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, wodę i sól.
2
Wyrabiaj ciasto dotąd, aż stanie się sprężyste i przestanie się kleić do rąk.
3
Wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
4
Następnie uformuj z wyrośniętego ciasta 10 okrągłych bułek jednakowej wielkości i ułóż na blaszce do pieczenia.
5
Przykryj ściereczką i odłóż do wyrośnięcia jeszcze na 30-40 minut.
6
Po wyrośnięciu zrób końcówką drewnianej łyżki, tak zwany przedziałek przez środek bułki, dociskając ją do spodu blaszki.
7
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Piecz bułki przez 20-30 minut, w zależności, jak bardzo chcesz mieć zarumienione.
8
Upieczone bułki wyjmij z piekarnika na kratkę, niech ostygną jakieś 20 minut.