Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe bułki wrocławskie, dawniej zwane także bułkami paryskimi, mogliśmy kupić w każdym sklepie spożywczym. Bułki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dzisiaj zaprezentuję tobie prosty i sprawdzony przepis na to wspaniałe pieczywo rodem z dolnego Śląska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1991
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3359
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6451
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1991
7
7
Przepis dnia
8
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3359
13
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6451
18
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki wrocławskie
Kuchnia Skowrona
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typ 750
- 14 g drożdży suszonych
- 350 ml letniej wody
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, wodę i sól.
2
Wyrabiaj ciasto dotąd, aż stanie się sprężyste i przestanie się kleić do rąk.
3
Wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
4
Następnie uformuj z wyrośniętego ciasta 10 okrągłych bułek jednakowej wielkości i ułóż na blaszce do pieczenia.
5
Przykryj ściereczką i odłóż do wyrośnięcia jeszcze na 30-40 minut.
6
Po wyrośnięciu zrób końcówką drewnianej łyżki, tak zwany przedziałek przez środek bułki, dociskając ją do spodu blaszki.
7
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Piecz bułki przez 20-30 minut, w zależności, jak bardzo chcesz mieć zarumienione.
8
Upieczone bułki wyjmij z piekarnika na kratkę, niech ostygną jakieś 20 minut.