Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe bułki wrocławskie, dawniej zwane także bułkami paryskimi, mogliśmy kupić w każdym sklepie spożywczym. Bułki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dzisiaj zaprezentuję tobie prosty i sprawdzony przepis na to wspaniałe pieczywo rodem z dolnego Śląska.
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 277
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 327
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 73
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 277
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 327
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 73
Składniki
Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, wodę i sól.
Wyrabiaj ciasto dotąd, aż stanie się sprężyste i przestanie się kleić do rąk.
Wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
Następnie uformuj z wyrośniętego ciasta 10 okrągłych bułek jednakowej wielkości i ułóż na blaszce do pieczenia.
Przykryj ściereczką i odłóż do wyrośnięcia jeszcze na 30-40 minut.
Po wyrośnięciu zrób końcówką drewnianej łyżki, tak zwany przedziałek przez środek bułki, dociskając ją do spodu blaszki.
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Piecz bułki przez 20-30 minut, w zależności, jak bardzo chcesz mieć zarumienione.
Upieczone bułki wyjmij z piekarnika na kratkę, niech ostygną jakieś 20 minut.