Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeży,chrupiący chleb z czarnymi oliwkami,świetny i smaczny z masłem pomidorem i mozzarellą.Każdy sobie go może upiec,gdyż jest prosty w przygotowaniu. Zapraszam na przepis jak również na filmik pod przepisem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5500
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 998
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11970
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5115
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1423
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5500
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 998
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11970
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5115
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1423
5
REKLAMA
Pieczywo
Domowy chleb z czarnymi oliwkami-przepis z Italii
mangiare
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200/300 ml letniej wody
- 1 łyżeczka soli
- 25 g swieżych drożdży
- 20 g masla
- 200 g czarnych oliwek bez pestki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w małej ilości letniej wody ,dodać dwie łyżki mąki i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte drożdże wlać do mąki ,zamieszać, rozpuścić sól w pozostałej wodzie, wlać do miski zamieszać, dodać rozpuszczone masło ,lekko ostudzone. Wszystko dobrze wyrobić, w razie potrzeby dodać letniej wody. Wyrabiać do momentu , aż ciasto będzie odchodzić od miski. Kto posiada robot w domu ,więc może wyrobić ciasto w robocie. Przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz.
3
Do wyrośniętego ciasta dodajemy czarne oliwki i zagniatamy ciasto. Ciasto wykładamy na podsypaną mąką stolnicę i dzielimy na 3 części . Robimy 3 małe chlebki i kładziemy na blasze posypanej mąką. Chlebki przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.
4
Wyrośnięte chlebki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 35 minut. Piekarnik włączony funkcja góra ,dół i pieczemy na drugiej półce od dołu. UWAGA Każdy piekarnik inaczej piecze
5
Tak wygląda chlebek po upieczeniu. Ja piekłam w moim piekarniku 35 minut. Jest bardzo smaczny ,pulchny z chrupiącą skórką. Bardzo smakuje z masłem ,pomidorem i mozzarellą. Jeśli chcesz zrobić więcej chleba oczywiście musisz podwoić składniki. Czarne oliwki można drobniej poszatkować, ja osobiście dodałam całe bo tak lubię. Zapraszam Cię na filmik do mojej kuchni włoskiej.