Smaker

Drożdżowe bułki z makiem

14.05.2020 Odsłon: 1637
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
nikola2005
nikola2005

Pyszne, mięciutkie domowe bułki z makiem Zachowują świeżość nawet następnego dnia Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 155

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 438

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1041

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 116

60 min
3
Pieczywo
Drożdżowe bułki z makiem
Autor:
nikola2005
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500gr. mąki pszennej
  • 1 szklanka podgrzanego mleka
  • 75gr.masła
  • 70gr.drobnego cukru
  • 25gr.drożdzy
  • Szczypta soli
  • Pół puszki masy makowej
  • 1 jajko do posmarowania bułek
Sposób przygotowania:
1

Przesiać mąkę do miski Niewielką ilość mąki wymieszać z drożdżami wsypać do nich połowę cukru, dodać około pół szklanki ciepłego mleka odstawić na 15-20min. Do reszty mleka wrzucić masło i rozpuścić Gdy zaczyn wyrośnie, dodać resztę składników, wymieszać i wygnieść elastyczne ciasto. Zostawić na 1 - 1,5 godziny do podwojenia objętości ciasta ( czas rośnięcia zależy od temperatury otoczenia )

2

Wyrośnięte ciasto zagnieść przez chwilę i rozwałkować na prostokąt około 55 x 35 cm. Na rozwałkowanym cieście rozsmarować równomiernie masę makową. Tak przygotowane ciasto zwinąć w rulon ( wzdłuż krótszego boku ) i pokroić w plastry o około 4cm szerokości.

3

Drewniane łyżkąnacisnąć wzdłuż każdego odciętego kawałka tak, aby jego boki uniosły się do góry! Zostawić na 10 minut do ponownego wyrośnięcia. Kiedy podrosną, posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temp.200° około 15 minut.