Przygotowanie: Do małej miseczki rozkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru i 1/2 szkl ciepłego mleka - rozpuszczamy i odstawiamy. W garnuszku rozpuszczamy margarynę z pozostałym mlekiem i cukrem. Do dużej miski przesiewamy mąką wraz ze szczyptą soli. Dodajemy jajko, rozpuszczone drożdże i rozpuszczoną margarynę z mlekiem i cukrem. Wszystkie składniki dobrze zagniatamy do czasu, aż ciasto będzie nam odchodziło od ręki i będzie elastyczne. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (1 -2 godz). Po tym czasie wykładamy ciasto na obsypaną mąką stolnicę. Ciasto wałkujemy na cienki placek. Smarujemy rozpuszczoną margaryna i posypujemy składnikami nadzienia. Zwijamy w roladę i tniemy ją na kawałki grubości 1- 2 cm, a następnie układamy nasze drożdżowe ślimaki w natłuszczonej formie na tartę, najlepiej nie za ciasno, bo ciasto i tak nam sporo urośnie :) Odkładamy całość na ok 20 - 25 min do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik do 200st. C i pieczemy bułeczki ok 20 min (jeżeli za szybko nam się przypiekają z wierzchu to przykrywamy je folią aluminiową. Po tym czasie wyciągamy bułeczki i delikatnie studzimy, a następnie opcjonalnie polewamy lukrem.

Drożdżowe odrywane bułeczki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Zalewajka wegetariańska

Zapiekanka à la gyros

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Surówka Colesław

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Zalewajka wegetariańska

Zapiekanka à la gyros

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Surówka Colesław

Drożdżowe odrywane bułeczki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy