Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na mojego bloga ! :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 2707
6
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2345
11
6
Dania główne
Spaghetti alla Puttanesca
Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 696
2
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z cukinią i boczkiem
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1276
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 2707
6
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2345
11
6
Dania główne
Spaghetti alla Puttanesca
Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 696
2
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z cukinią i boczkiem
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1276
11
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Drożdżowe odrywane bułeczki
xagness
do 30 min
>6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto: 325 - 350g mąki pszennej
- 65 g margaryny
- 50 g cukru
- 30 g świeżych drożdży
- 1 szkl ciepłego mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- Nadzienie: posiekane orzechy włoskie
- rodzynki
- 1 jabłko starte na tarce o dużych oczkach (odciskamy sok)
- Dodatkowo: 3 łyżki rozpuszczonego masła
- lukier
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Do małej miseczki rozkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru i 1/2 szkl ciepłego mleka - rozpuszczamy i odstawiamy. W garnuszku rozpuszczamy margarynę z pozostałym mlekiem i cukrem. Do dużej miski przesiewamy mąką wraz ze szczyptą soli. Dodajemy jajko, rozpuszczone drożdże i rozpuszczoną margarynę z mlekiem i cukrem. Wszystkie składniki dobrze zagniatamy do czasu, aż ciasto będzie nam odchodziło od ręki i będzie elastyczne. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (1 -2 godz). Po tym czasie wykładamy ciasto na obsypaną mąką stolnicę. Ciasto wałkujemy na cienki placek. Smarujemy rozpuszczoną margaryna i posypujemy składnikami nadzienia. Zwijamy w roladę i tniemy ją na kawałki grubości 1- 2 cm, a następnie układamy nasze drożdżowe ślimaki w natłuszczonej formie na tartę, najlepiej nie za ciasno, bo ciasto i tak nam sporo urośnie :) Odkładamy całość na ok 20 - 25 min do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik do 200st. C i pieczemy bułeczki ok 20 min (jeżeli za szybko nam się przypiekają z wierzchu to przykrywamy je folią aluminiową. Po tym czasie wyciągamy bułeczki i delikatnie studzimy, a następnie opcjonalnie polewamy lukrem.