Smaker
Karnawał

Kajzerki

15.06.2025 Odsłon: 6905
5.0 (11 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kajzerki to najbardziej rozpoznawalne polskie bułki. Przygotowane w domowy sposób, prosto po wyciągnięciu z piekarnika, zachęcają do skosztowania od razu – z wędliną, serem albo samym masłem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7856

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3358

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8273

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3852

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1278

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2966

60 min
5
Pieczywo
Kajzerki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 480 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżki drożdży instant
  • 150 ml szklanki ciepłej wody
  • 65 g masła w temperaturze pokojowej
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 jajko
  • rozpuszczone masło do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki umieść w dużej misce i zagnieć, najlepiej ręcznie przez około 10 minut. Ciasto może się delikatnie kleić do rąk, ale nie powinno być całkowicie luźne. Przykryj je ściereczką kuchenną. Odstaw w ciepłe i suche miejsce na godzinę.

2

Wbij pięść w wyrośnięte ciasto i zagnieć jeszcze raz. Zacznij formować bułki. Podziel ciasto na około 10 części. Uformuj z każdej z nich kulkę w dłoniach, spłaszcz ją delikatnie.

3

Połóż kajzerki na blaszce do piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Z zewnątrz kajzerki powinny być gładkie, pod spodem mogą być nierówne. Zrób na każdej bułce 4 nacięcia. Posmaruj rozpuszczonym masłem.

4

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz przez 20 minut i studź je na kratce, aby nie zmiękły od spodu.