Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super bułeczki idealne na domopwe przyjęcie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4689
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 761
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4689
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 761
1
REKLAMA
Pieczywo
Kurkumowe drożdżowe bułeczki z kiełbaską i papryką
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 4,5 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki cukru,
- 20 g drożdży,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mleka,
- pół szklanki herbaty imbirowo-kurkumowej,
- pół łyżeczki kurkumy,
- 8 łyżek oleju,
- Szczypta soli.
- Farsz;
- 150 g kiełbasy swojskiej,
- 1 cebula,
- 1 czerwona papryka,
- szczypta chilli,
- szczypta kurkumy,
- pół łyżeczki słodkiej papryki,
- łyżeczka ziół prowansalskich,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i cukier rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 5-10 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawiam na 105-20 minut w ciepłe miejsce. Farsz; Cebulę obieramy i kroimy wraz z papryką i kiełbaską w drobną kostkę. Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy. Wrzucamy warzywa i kiełbaskę i smażymy ma małym ogniu aż warzywa zmiękną. Na koniec doprawiamy i chwilkę jeszcze duzimy. Przygotowany farsz studzimy. Z ciasta formujemy kulki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy. Wykładamy łyżkę farszu i zlepiamy brzegi formując kulkę. Bułeczkę oprószamy lekko słodką papryką. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach. Podajemy na ciepło lub zimno z ulubionym sosem. Smacznego ;)