Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super bułeczki idealne na domopwe przyjęcie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9546
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 5948
17
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2619
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9546
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 5948
17
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2619
6
REKLAMA
Pieczywo
Kurkumowe drożdżowe bułeczki z kiełbaską i papryką
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 4,5 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki cukru,
- 20 g drożdży,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mleka,
- pół szklanki herbaty imbirowo-kurkumowej,
- pół łyżeczki kurkumy,
- 8 łyżek oleju,
- Szczypta soli.
- Farsz;
- 150 g kiełbasy swojskiej,
- 1 cebula,
- 1 czerwona papryka,
- szczypta chilli,
- szczypta kurkumy,
- pół łyżeczki słodkiej papryki,
- łyżeczka ziół prowansalskich,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i cukier rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 5-10 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odstawiam na 105-20 minut w ciepłe miejsce. Farsz; Cebulę obieramy i kroimy wraz z papryką i kiełbaską w drobną kostkę. Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy. Wrzucamy warzywa i kiełbaskę i smażymy ma małym ogniu aż warzywa zmiękną. Na koniec doprawiamy i chwilkę jeszcze duzimy. Przygotowany farsz studzimy. Z ciasta formujemy kulki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy. Wykładamy łyżkę farszu i zlepiamy brzegi formując kulkę. Bułeczkę oprószamy lekko słodką papryką. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach. Podajemy na ciepło lub zimno z ulubionym sosem. Smacznego ;)