Smaker
Sezon na dynię

Mini bułeczki

19.07.2023 Odsłon: 10961
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 26-07-2023

60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Mięciutkie, małe bułeczki. Idealne do grilla czy na imprezę. Można też z nich zrobić mini burgery. Bardzo ładnie prezentują się na stole, ale przede wszystkim są pyszne, bo domowe. Podejrzewam, że najbardziej ucieszą się z nich dzieci, bo idealnie pasują do małych rączek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35672

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1196

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 919

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1091

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5997

30 min
12
Pieczywo
Mini bułeczki
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g. ciepłego mleka
  • 150 g. ciepłej wody
  • 25 g. drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 500 g. mąki pszennej
  • 25 g. miękkiego masła
  • 1 łyżeczka soli
Dodatkowo
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
  • mak i sezam do posypania bułeczek
Sposób przygotowania:
1

Cieple mleko wlać do miski, dodać drożdże i cukier. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Po tym czasie wlać ciepłą wodę, wsypać mąkę i sól. Dodać miękkie masło i rozetrzeć je palcami z mąką. Następnie wszystko wymieszać i wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę i podzielić na małe kawałki, mniej więcej równej wielkości. U mnie wyszło 21 sztuk po około 40 g. każda. Z każdej części ciasta uformować okrągłą bułeczkę. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15-20 minut do napuszenia. Następnie posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać obficie makiem i sezamem.

3

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec 25 minut.