Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Mleczne bułeczki śniadaniowe

07.06.2025 Odsłon: 2191
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mleczne bułeczki śniadaniowe są uwielbiane przez dzieci, a także dorosłych, którzy lubią słodki akcent w swoim śniadaniu lub kolacji. Wypróbuj ten przepis, zamiast kupować gotowe pieczywo w sklepach!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4600

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 867

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8310

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13143

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 468

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 145

15 min
5
Pieczywo
Mleczne bułeczki śniadaniowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typu 450
  • 250 ml mleka ciepłego
  • 60 g masła rozpuszczonego
  • 1 płaska łyżeczka soli
Rozczyn:
  • 125 ml mleka ciepłego
  • 25 g świeżych drożdży
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

W małej misce rozkrusz drożdże, dodaj cukier, mąkę i ciepłe mleko. Wymieszaj do rozpuszczenia składników. Odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 minut aż zacznie się pienić.

2

Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól, ciepłe mleko, rozczyn oraz rozpuszczone masło. Wyrabiaj ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 10 minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.

3

Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1–1,5 godziny w ciepłe miejsce aż podwoi objętość.

4

Ciasto podziel na około 14-16 części. Z każdej z nich uformuj kulkę, a potem delikatnie spłaszcz ją w dłoniach i poturlaj na blacie, aby zrobiła się podłużna. Natnij ostrym nożem wierzch w 3-4 miejscach. Ułóż każdą mleczną bułeczkę śniadaniową na blaszce, zachowując odstępy. Przykryj ściereczką i odstaw ponownie na 20-30 minut.

5

Piecz około 25 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza bez termoobiegu.

6

Po upieczeniu mleczne bułeczki śniadaniowe trzymaj pod przykryciem albo w zamkniętym chlebaku, aby nie zrobiły się suche.