Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis nie tyko dla początkujących - chleb bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli używasz robota kuchennego. Trzeba tylko odczekać, żeby wyrósł i można się cieszyć smakiem domowego, zdrowego chleba bez polepszaczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6645
6
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4572
37
47
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327045
4824
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 6645
6
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4572
37
47
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327045
4824
REKLAMA
Pieczywo
Najprostszy chleb, który zawsze się udaje
Pani_Domu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki chlebowej białej
- 130 g mąki razowej
- 5 g suchych drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki soli
- 200 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Wymieszać mąkę i drożdże, dodać sól wymieszać jeszcze raz (chodzi o to, żeby nie sypać soli bezpośrednio na drożdże). Można dodać różnych ziarenek, słonecznik, dynia, nasiona lnu, co kto lubi. Dodać oliwę, ciepłą wodę, zarobić ciasto, najlepiej mikserem z końcówką-hakiem, około 5 min.
2
Przykryć miskę, zostawić do wyrośnięcia na około godzinę (do podwojenia objętości). Przełożyć na blat, krótko zarobić, uformować bochenek, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć - można włożyć całą blaszkę z chlebem do dużej reklamówki, tak aby chleb nie dotykał folii.
3
Zostawić do ponownego wyrośnięcia, około godziny. Pod koniec wyrastania nagrzać piekarnik do 200 °C z termoobiegiem (220 °C grzanie góra-dół). Kiedy chleb jest już dobrze wyrośnięty, delikatnie wyciągnąć z reklamówki i wstawić do piekarnika.
4
Piec 10 min, obniżyć temperaturę do 180 °C z termoobiegiem (200 °C grzanie góra-dół). Piec kolejne 10-15 min. Chleb jest gotowy, jeśli postukany od spodu wydaje głuchy odgłos. Odstawić na kratkę do wystudzenia przez conajmniej godzinę przed krojeniem. Smacznego!