Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na chleb drożdżowy, bardzo prosty do wykonania, z niewielu składników, serdecznie polecam :-)
Prosty, sycący i pełen domowego smaku. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać...
Odsłon: 50385
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
Odsłon: 6174
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 298
Prosty, sycący i pełen domowego smaku. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać...
Odsłon: 50385
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
Odsłon: 6174
Chrupiące skrzydełka z frytkownicy beztłuszczowej w miodowej glazurze – prost...
Odsłon: 298
Składniki
1. Drożdże rozdrabniamy w miseczce, dodajemy 2 łyżeczki cukru, mieszamy i odkładamy na bok do rozpuszczenia. Do miski wsypujemy 500 g mąki pszennej, dodajemy 1 łyżeczkę soli, 3 łyżki siemienia lnianego, mieszamy. Dodajemy 2 łyżki oliwy, mieszamy. Następnie w środek wlewamy rozpuszczone drożdże, przysypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odkładamy na chwilę pod ściereczką. 2. Następnie wlewamy stopniowo ok. 500 ml ciepłej wody i mieszamy. 3. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. To trwa mniej więcej godzinę, raz dłużej, raz krócej, ale ważne jest, by ciasto nie przerosło, bo wtedy w trakcie pieczenia zrobi się dziura w chlebie. 4. Następnie przelewamy ciasto do wysmarowanej masłem keksówki. Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 stopni C. 5. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez godzinę z grzaniem góra-dół, a następnie wyciągamy chlebek z foremki i dopiekamy już bez foremki przez 20 minut i gotowe. Kroimy chleb dopiero po przestudzeniu. Smacznego :-)