Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele osób marzy o samodzielnym pieczeniu chleba, ale zniechęca je przekonanie, że to długi, skomplikowany proces. Nic bardziej mylnego! Poniżej znajdziesz banalnie prosty przepis na chleb domowy. Wykonasz go z zaledwie kilku składników, które najprawdopodobniej masz już w domu. Na skonsumowanie bochenka musisz wprawdzie – od pierwszej chwili przygotowań – poczekać kilka godzin, ale łączny czas twojej pracy nie przekroczy kilkunastu minut.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Pieczywo
Chleb domowy - swój ci on :)
Chleb jest pyszny - pachnący, chrupiący no i przede wszystkim bez "ulepszaczy...
Odsłon: 16697
14
Pieczywo
Domowy chleb
Upieczenie chleba to wcale nie jest trudne zadanie. Wystarczą dobrej jakości...
Odsłon: 23635
29
Pieczywo
prosty chleb z nasionami
W ciężkich czasach warto znać przepisy na domowe pieczywo.
Odsłon: 4713
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1493
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 767
7
7
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1056
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1493
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 767
7
7
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1056
6
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Prosty przepis na chleb domowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml wody
- 25 g świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 700 g mąki
- 2-3 łyżeczki soli (do smaku)
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Podgrzej wodę do 37-40°C. Rozpuść w niej drożdże, dodaj cukier i wymieszaj. Przykryj naczynie bawełnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.
2
Połącz zaczyn drożdżowy z przesianą przez sitko mąką i solą. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem na jednolite ciasto, dodając w trakcie oliwę. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około półtorej godziny – do czasu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
3
Zagnieć z wyrośniętego ciasta kulę na stolnicy podsypanej mąką. Uformuj owalny bochenek i przełóż go do naczynia żaroodpornego. Delikatnie posmaruj z wierzchu wodą i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce.
4
Ostrym nożem wykonaj na bochenku 2-3 podłużne nacięcia. Nagrzej piekarnik do 230 °C. Na jego dolną półkę wstaw naczynie z wodą – dzięki temu skórka chleba stanie się chrupiąca. Gdy piekarnik się nagrzeje, zredukuj temperaturę do 200°C. Wstaw naczynie z ciastem na środkowy poziom. Piecz chleb przez około 45 minut. Wystudź gotowy bochenek na kratce.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Chleb łyżką mieszany z ziarnami – Chleb domowy dla początkujących
Pieczywo
Wielkanocny baranek chlebowy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z cebulką prażoną
Pieczywo
drożdżowy ślimak z migdałami
Chleb łyżką mieszany z ziarnami – Chleb domowy dla początkujących
Chleb łyżką mieszany z ziarnami jest prosty i ekspresowy w przygotowaniu, a d...
Odsłon: 204
Wielkanocny baranek chlebowy
Przygotowałam dla Was wielkanocny baranek chlebowy, który mam nadzieję przypa...
Odsłon: 174