Name: Pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 500g mąki; 240g lekko podgrzanego piwa; 2 łyżeczki suchych drożdży ok.8g; 2 łyżeczki suchego zakwasu chlebowego żytniego ok.8g; 2 łyżeczki soli; 100g jogurtu naturalnego; 1 łyżeczka miodu

Wszystkie składaniki na ciasto mieszamy i wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto, ciasto lekko rozciągamy rękami i składamy trzy razy w kopertę,przykrywamy i zostawiamy do wyrośniecia na ok.1 godzinę. Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy i pieczemy pod przykryciem w temperaturze 200 stopni przez 50min. 10min przed końcem ściągamy pokrywkę by uzyskać pyszną chrupiącą skórkę

Pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy