Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 22-07-2021
Ciasto cukiniowe z dodatkiem razowej mąki, wypełnione chrupiącymi pistacjami, polane cytrynowym lukrem
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 383
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 33
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 383
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 33
Składniki
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pistacje posiekać nożem. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
W dużej misce mikserem wymieszać olej, cukier, jajka, jogurt i esencję waniliową. Dodać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia, zmiksować. Dołożyć tartą cukinię, posiekane orzechy i skórkę cytrynową, dokładnie wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec przez około 1,5 godziny (do suchego patyczka). Wystudzić.
Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Lukrem polać ostygnięte ciasto, posypać siekanymi pistacjami.