Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne rogaliczki dobre na każdą okazję. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (27)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (27)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
24
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 203
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9452
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 998
5
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
24
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 203
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9452
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 998
5
20
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z marmoladą
Tosca
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 0,5 kg
- cukier, 1 niepełna szklanka
- jajka, 4 szt
- masło, 0,5 kostki (standardowej)
- cukier waniliowy lub migdałowy, 1 op
- drożdże świeże, 0,5 kostki
- mleko (letnie), 1 niepełna szklanka
- sól, szczypta
- marmolada twarda, ile zbiegnie
- cukier puder, sok z cytryny i woda, na lukier
Sposób przygotowania:
1
Przesiać mąkę do miski, dodać sól, przemieszać. W kubeczku rozrobić drożdże z mlekiem i łyżką cukru. W tym czasie roztopić masło i lekko przestudzić (jak bedzie gorące, sparzy drożdże).
2
Do mąki dodać cukier, cukier waniliowy, masło, 2 całe jajka i 2 żółtka oraz rozczyn drożdży. Energicznie wyrobić, najlepiej przez rozciaganie. Należy się spieszyć i unikać przeciągów.
3
Przykryć ciasto do wyrośnięcia, aby przynajmniej podwoiło swoja objętość. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowac stolnicę, wałek i mąkę do podsypywania (najlepiej krupczatka).
4
Z ciasta wydzielać części mniej więcej wielkości damskiej pięści. Rozwałkowywać na kształt koła, dzielić na 6, jak pizzę. W każdy trójkącik kłaść marmoladę i zwijać do środka. Kazdy surowy rogalik posmarować surowym białkiem (zostały przecież), żeby były błyszczące. Piec na pergaminie na złoty kolor, ok 15 min.
5
Gdy rogaliki przestygną, robimy lukier. Cukier puder rozprowadzamy odrobiną gorącej wody z dodatkiem soku z cytryny. Polewamy rogaliki. Smacznego!