Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki są świetnym pomysłem na coś niedużego i słodkiego. Nie opłaca się robić ich mało więc podaję porcję na ok. 60 szt.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Makaronowa sałatka z szynką
Makaronowa sałatka z szynką
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 45
1
Dania główne
zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie
zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Rolady
Odsłon: 70
1
0
Ciasta
Ciasto Kumoszki
Ciasto kumoszki to deser podawany na zimno na spodzie z herbatników lub kruch...
Odsłon: 2532
3
3
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Makaronowa sałatka z szynką
Makaronowa sałatka z szynką
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 45
1
Dania główne
zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie
zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Rolady
Odsłon: 70
1
0
Ciasta
Ciasto Kumoszki
Ciasto kumoszki to deser podawany na zimno na spodzie z herbatników lub kruch...
Odsłon: 2532
3
3
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki z marmoladą
ilia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 1 kg
- świeże drożdże, 100 g
- cukier puder, 4 łyżki kopiaste + do posypania
- otarta skórka z cytryny, 1
- masło, 120 g
- żółtka, 6
- mleko, 1 szkl. i 4 łyżki
- sól, szczypta
- twarda marmolada, 1-2 słoików
- białko, 2
Sposób przygotowania:
1
Do mąki dodajemy rozkruszone drożdże (w temp. pokojowej), żółtka, cukier, skórkę z cytryny i sól. Wszystko lekko mieszamy i dodajemy ciepłe mleko. Delikatnie wyrabiamy i dodajemy połowę roztopionego masła. Teraz wyrabiamy ciasto przez około 10 minut, dodajemy resztę masła i wyrabiamy jeszcze chwilę. Formujemy kulę z ciasta, odstawiamy je pod przykryciem w ciepłe miejsce i czekamy aż podwoi objętość.
2
Kiedy ciasto już wyrośnie rozwałkowujemy je w mniejszych kawałkach, koniecznie tak, żeby rozwałkowany placuszek był okrągły. Następnie dzielimy go na trójkąty. Na podstawie każdego takiego trójkąta kładziemy marmoladę (w ilości jaką lubimy) i zwijamy ciasno rogaliki.
3
Białkiem smarujemy surowe rogaliki i czekamy aż wyrosną (podwoją objętość), pieczemy je w temp. 160C (bez termoobiegu 180C) przez 20-25 minut. Upieczone rogaliki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Sierpień, 2010r.