Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, bardzo smaczne, maślane rogale z czarnuszką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.
Szybka, prosta i smaczna sałatka makaronowa. Jest prosta i łatwa w przygotowa...
Odsłon: 42
2
2
Przetwory
Buraki z papryką do słoików
Te buraczki są lekko słodko-kwaśne, pachną papryką i cebulką, a do tego mają...
Odsłon: 72
0
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę
Domowe jabłka w słoikach to must-have w każdej spiżarni. Wystarczy tylko zet...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 63
0
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie ze świeżych pomidorów
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad. Lubimy takie dania, które nie wyma...
Odsłon: 55
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.
Szybka, prosta i smaczna sałatka makaronowa. Jest prosta i łatwa w przygotowa...
Odsłon: 42
2
2
Przetwory
Buraki z papryką do słoików
Te buraczki są lekko słodko-kwaśne, pachną papryką i cebulką, a do tego mają...
Odsłon: 72
0
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę
Domowe jabłka w słoikach to must-have w każdej spiżarni. Wystarczy tylko zet...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 63
0
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie ze świeżych pomidorów
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad. Lubimy takie dania, które nie wyma...
Odsłon: 55
2
2
REKLAMA
Pieczywo
Rumiane rogale maślane z czarnuszką.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- mąka pszenna Typ-500 - 550 g
- jajka 2 szt
- cukier 1,5 łyżki
- sól 1/2 łyżeczki
- ciepłe mleko 1 szklanka 200 ml
- roztopione masło 60 g
- suche drożdże 8 g lub świeże 20 g
Dodatkowo:
- miękkie masło do posmarowania placków
- jajko 1 szt do posmarowania
- czarnuszka do posypania
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Składniki do ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiewamy do miski w której będziemy wyrabiali ciasto, dodajemy suche drożdże, cukier i sól. Mieszamy składniki, wbijamy jajka, dodajemy ciepłe mleko z rozpuszczonym masłem i ręcznie wyrabiamy ciasto. Ciasto musi być elastyczne i powinno odchodzić od rąk. Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia, ciasto powinno podwoić swoją wielkość.
2
Po czasie wyrastania dzielimy ciasto na 10 równych kawałków, formujemy z każdego kulkę.
3
Każdą kulkę ciasta wałkujemy na trójkątny placek. Smarujemy miękkim masłem i zwijamy wzdłuż formując rogale.
4
Rogale układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, w większych odstępach (rogale wyrosną). Odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy każdy rogal roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką.
5
Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza około 20-25 minut do ładnego zarumienienia rogali.
6
Upieczone rogale studzimy na kratce. Smacznego!!!