Smaker

Szybki chleb z czarnym sezamem i babką

08.11.2021 Odsłon: 403
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Oj jak ja polubiłam chleb bez wyrabiania. Nie trzeba się męczyć aby ciasto wyrobić, wystarczy wymieszać w misce składniki i gotowe. A tak to wyrabiamy i wyrabiamy aż ręce bolą. Dziś dodatkowymi składnikami jest czarny sezam i babka jajowata. Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3848

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9741

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1847

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3251

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373546

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1438

15 min
7
Pieczywo
Szybki chleb z czarnym sezamem i babką
Autor:
zewaewa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typ 500
  • 500 g mąki pszennej typ 750
  • 4 łyżki babki płesznik
  • 3 łyżki czarnego sezamu
  • 8 g drożdży suszonych
  • 2 i 1/4 szk ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Suche składniki wymieszać. Do miski wlać wodę i olej, wsypać suche składniki i wymieszać. Miskę z ciastem zakryć folia spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 5 godzin. Potem szybko uformować bochenek, oprószyć mąką i zakryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia. Gdy bochenek wyrasta do piekarnika wstawić naczynie żaroodporne, nagrzać do 200 stopni. Potem szybko przełożyć wyrośnięty bochenek, zakryć pokrywką i piec 35 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20 minut. Chleb wyjąć na kratkę i wystudzić.