Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy chleb ze śliwkami jest przepyszny, szczególnie jak się dobierze dobre jakościowo składniki. Pomysł podsunęła mi BEATA1978.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2302
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 430
6
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2302
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 430
6
REKLAMA
Pieczywo
Żytni chleb z suszonymi śliwkami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- zakwas żytni 0,5 l
- mąka żytnia 2 szkl
- mąka pszenna 1 szkl
- sól 1 płaska łyżka
- cukier opcjonalnie 1 łyżeczka
- śliwki 2 garście
- tłuszcz do wysmarowania formy u mnie smalec gęsi
- slonecznik ziarna opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Śliwki z grubsza pokroiłam i dodałam z innymi składnikami do misy. Czasami w sklepach są takie olejowane i miękkie śliwki, one się do chleba raczej nie nadają. Jeśli robicie chleb ręcznie trzeba dodać odrobinę wody aby ciasto było lżej wyrabiać. Zakwas: Do litrowego słoja dałam 2 łychy maki żytniej i dolałam wody filtrowanej, wymieszałam ma być gęstości śmietany. Codziennie dodawałam do słoja po dwie łyżki mąki i wody. Po 5 dniach powinien być już kwaśny i się sporo unosić po dokarmieniu. Ciasto wyrobiłam. Można też nie wyrabiać, tylko wymieszać łyżką. Chleb będzie bardziej wilgotny tylko mniej urośnie.
2
Formę wysmarowałam tłuszczem. Ciasto wypełni połowę formy keksowej, wygładziłam je morką łyżką i dodatkowo posypałam słonecznikiem.
3
Chleb w chłodnych warunkach rośnie 8 godzin , na kaloryferze 4 lub mniej. Upiekłam go 45 minut w 185 stopniach, ma być rumiany i w mieszkaniu ma pachnieć chlebem.
4
Najlepiej smakuje z domową kiełbasą. Smacznego :)