Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 2801
Dodano: 29.12.2018
Odsłon: 2483
3-4 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Cytrynę wyszorować szczoteczką i sparzyć skórkę, przekroić na ćwiartki wzdłuż. Z dwóch wycisnąć sok, dwie pozostałe pokroić w poprzek na ćwierć plasterki.
Avocado przekroić na połówki, wyciągnąć pestkę i łyżeczką wydobyć miąższ ze skórki, widelcem rozgnieść na talerzu na gładką masę. Papryczki opłukać, usunąć nasiona, pokroić drobno, pomidory posiekać. Dodać do roztartego avocado.
Dolać wyciśnięty wcześniej sok z połowy cytryny, przyprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.
Za pomocą noża lub szprycy ozdobić pastą krakersy, posypać ziarnami sezamu, obłożyć listkami mięty, wyłożyć na tacę lub talerz. Obok ułożyć cząstki cytryny.
Recycling: jeśli pestki z avocado nie są uszkodzone, możecie wyhodować z nich rośliny, które - przy zachowaniu odpowiednich warunków - mają szansę po kilku latach zaowocować. Metody są dwie: albo wsadzić pestkę do ziemi, dbając, by w połowie wystawała ponad powierzchnię, albo - jak ja - delikatnie wbić trzy wykałaczki, na których oprze się pestka i zanurzyć ją w wodzie (węższa część ma być u góry). Ważne, by nie dopuścić do wyparowania wody, pestka musi być stale zanurzona do około 1/3 wysokości. Szklankę lub słoiczek postawić na oknie, najlepiej nie w bezpośrednim słońcu. Po około miesiącu roślina wykiełkuje i pojawią się korzenie. Wtedy należy ją przesadzić do niewiele większej od naczynia, w którym kiełkowała doniczki z przepuszczalną ziemią.
Na skróty
Komentarze do przepisu (7)

konhambos 30 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
PYSZNA! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 29 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Aaaaaaaaaaaaaaa, co to ja chciałem napisać ;) Rewelacyjna pasta, kolorowa, smaczna i z moimi ulubionymi składnikami: awokado, chili, suszone pomidory, po prostu pycha :)Z krakersami to pamiętam przekąski robione dawno, dawno temu, w odległej galaktyce, a to dla mnie jest nowa, przepyszna wersja tamtej klasyki :D
Daję 6+ i zabieram do pamięci, bo nie ukrywam, że zrobię ją niebawem :) Odpowiedzi: 2 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz

KORAL 29 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Prześlicznie to wszystko wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz