Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
ręcznik papierowy, obieraczka do warzyw
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1145
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1145
Składniki
Bakłażana obiera się obieraczką do warzyw, i nakrawa nie do końca jak mop- końcówka musi zostać. Bakłażan gotuje się 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzony bakłażan zamacza się w rozkłóconym jaju i potem obtacza się w bułce tartej zmieszanej z papryką słodką wędzoną. Smaży się z obu stron na rumiano a potem jeszcze odkłada na chwilę na papierowy ręcznik. ` robiłam kilka przystawek i ugotowany bakłażan, czekając na swoją kolejkę lekko ściemniał. Lepiej przygotować go od razu.
:DDD
Smacznego :)