Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie do dzisiejszego , ostatkowego śledzika. Reszta czeka na wieczór.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Pstrąg
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 313
5
64
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 163
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Pstrąg
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 313
5
64
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 163
1
2
REKLAMA
Przekąski
Befsztyk tatarski
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg polędwicy wołowej
- Sól
- świeżo i grubo mielony czarny pieprz
- słodka, sproszkowana papryka
- 3 łyżki oleju z pestek winogron
- 3 łyżki maggi
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 łyżki zimnej, przegotowanej wody
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- kilka kiszonych ogórków drobno pokrojonych
- 2 duże białe cebule drobniutko pokrojone
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę wołową dokładnie oczyścić z najmniejszych błonek . Przed dwukrotnym zmieleniem mięso mocno schłodzić. Przełożyć do miski, wbić żółtka, dodać przyprawy i dokładnie wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować kulki i układać na półmisku. Cebulkę i ogórki pokroić jak najdrobniej. Przed samym podaniem, w każdej "kulce" mięsa zrobić dołek i wbić żółtko. Przyprawy ustawić na stole, by każdy mógł sobie sam doprawić tatara wg własnego smaku.