Name: Bigos wigilijny z suszonych borowików
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 kg dobrej kapusty kiszonej,; 40 g suszonych grzybów borowików ( dwa opakowania ),; 2 liście laurowe,; 6 ziarenek ziela angielskiego,; 0,5 szklanki wody z moczonych grzybów,; 3 małe cebule,; 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,; 0,5 szklanki oleju,; 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego

Grzyby suszone kupne lub swojskie opłukać w zimnej wodzie a następnie zamoczyć w gorącej wodzie na około 2 godziny. Po wyznaczonym czasie przelać je na sitko a następnie pokroić na mniejsze kawałki ( nie koniecznie ). W międzyczasie do 500 ml wody dodać kapustę pokrojoną drobniej i gotować do jej miękkości

Bigos wigilijny z suszonych borowików

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Zdrowy krupnik

Coś do chleba a'la zajączek

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Zdrowy krupnik

Coś do chleba a'la zajączek

Bigos wigilijny z suszonych borowików

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy