Przekąski Przepis na:
Bliny orkiszowe
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4386
Dodano: 23.05.2018
Odsłon: 428
Za oknami piękna pogoda, więc nie chce się zbyt długo stać w kuchni, ale jednak coś trzeba zjeść, zwłaszcza jak są w domu dzieci. Dzisiaj mam ciekawą propozycję na wczesny podwieczorek. Zwłaszcza dla miłośników nieco słodszych przekąsek :) Zapraszam!
Składniki
- Mąka orkiszowa 300 g.
- Jajka 3 szt.
- Drożdże świeże 25 g
- Mleko 1 1/2 szklanki
- Cukier 1 łyżeczka
- Sól szczypta
- Olej rzepakowy 1 łyżeczka
- Do smażenia: olej rzepakowy
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W małym naczyniu rozrobić drożdże z cukrem i kilkoma łyżeczkami ciepłego mleko. Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 min.
Jajka roztrzepać, następnie dodać ciepłe mleko, przesianą przez sitko mąkę, sól, olej rzepakowy i wyrośnięte drożdże, dokładnie wymieszać.
Gotowe ciasto przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. (ok. 30 min).
Na rozgrzany olej wlać porcję ciasta (ok 2 łyżki) i smażyć z obydwóch stron.
Dla dzieci z powodzeniem można smażyć na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu (tylko wtedy są bardziej suche).
-
Podawać z ulubionym dżemem, chociaż najlepiej smakują z cukrem.
-
Smacznego !
-
:)
7793 odsłon
21
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 23 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bliny uwielbiam, a mąka orkiszowa jest znacznie bardziej wartościowa od zwykłej pszennej, więc warto spróbować:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 23 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Chetnie bym sprobowala! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 23 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Ja uwielbiam, ostatnio robiłam z razowej, były pycha ;-))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz