Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, delikatne, pulchne, lekko winne bliny z dodatkiem mąki gryczanej. Ideale na przekąskę z kwaśną śmietaną lub dżemem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 149
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 149
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Przekąski
Bliny z mąką gryczaną
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka maki gryczanej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 5 dag drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 2 żółtka
- 2 łyżki stopionego masła
- Sól
- 1/2 łyżeczki cukru
- masło i oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wkładamy drożdże, cukier, dodajemy ciepłe mleko, mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy masa podwoi objętość, dodajemy żółtka, obie mąki, wodę i wyrabiamy ciasto na jednolita masę. Pod koniec dodajemy sól i roztopione letnie masło, składniki łączymy, całość odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe, pozbawione przewiewów miejsce.
2
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, nakładamy ciasto.Gdy przy brzegach smażonych blinów pokażą się pęcherzyki, odwracamy każdy na drugą stronę i delikatnie rumienimy. Gotowe podajemy z kwaśną śmietaną. Smacznego !!!