Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto błyskawiczne mini pizze z tortilli. Okazuje się, że połączenie włosko – meksykańskie to strzał w 10. Z moich obserwacji wynika, że to właśnie mini pizze znikają z talerzy jako pierwsze niezależnie od charakteru spotkania.
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 133
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20726
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 27347
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1080
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4414
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 133
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20726
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 27347
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1080
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4414
Składniki
Do wykonania mini pizzy z tortilli potrzebna nam będzie foremka na muffiny. Zaczynamy od wycięcia z tortilli mniejszych placków o większej średnicy niż foremka. Ja użyłam do tego dużego kubka. Chodzi o to, żeby placki wciśnięte do foremki miały wysokie brzegi.
Kolejno podgrzewamy passatę, dodajemy soli, pieprzu oraz oregano i tymianku. Całość podgrzewamy, zestawiamy z ognia i dodajemy starty na drobnej tarce ser żółty. Na każdego placka dajemy łyżkę sosu, dodajemy pokrojoną szynkę konserwową, całość przykrywamy plastrem mozzarelli. Na mozzarellę z kolei kładziemy plasterek pieczarki.
Całość zapiekamy około 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza (termoobieg). Mini pizze smakują doskonale zarówno podawane na ciepło, jak i na zimno. Smacznego! :)
.