Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prażony bób to świetna alternatywa dla popcornu czy chipsów. Nadaje się do chrupania zupełnie jak inne przekąski tego typu. Możesz go przygotować z ulubionymi ziołami. My prezentujemy przepis na prażony bób razem z natką pietruszki, czosnkiem i papryką w proszku. Alternatywą jest kolendra, mięta czy nawet rozmaryn. Mocno podsmażony bób bez użycia tłuszczu (na początku) daje aromatyczny smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 665
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3077
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7210
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1316
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 665
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3077
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7210
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1316
7
REKLAMA
Przekąski
Bób prażony
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g bobu,
- odrobina tłuszczu do smażenia (może być olej rzepakowy albo oliwa z oliwek),
- 2 ząbki czosnku,
- świeża natka pietruszki,
- odrobina słodkiej papryki w proszku,
- odrobina ostrej papryki w proszku,
- sól do smaku (najlepiej świeżo mielona)
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania bobu. Umyj go pod bieżącą wodą i osusz. Pozostaw na sitku albo użyj do tego ręczników papierowych, aby podczas prażenia nie pryskał.
2
Rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Wysyp bób i praż bez użycia tłuszczu przez około minutę. Następnie zmniejsz ogień do średniej mocy i zacznij potrząsać patelnią, aby delikatnie mieszać bób podczas smażenia. Powinien zrobić się ciemniejszy, co sprawi, że będzie aromatyczny.
3
Po kilku minutach dodaj tłuszcz i podsmażaj dalej. Czosnek obierz ze skorupki i rozgnieć za pomocą praski. Dodaj do smażącego się bobu i tłuszczu.
4
Posiekaj natkę pietruszki i także dodaj na patelnię. Dopraw całość słodką i ostrą papryką w proszku. Smaż całość przez kolejne 2-3 minuty i zestaw z ognia. Przesyp bób do miski i posyp świeżo mieloną solą.