Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie dla wymagających...i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 110
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 304
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5756
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 145
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 110
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 304
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5756
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 145
2
REKLAMA
Przekąski
Boczek faszerowany
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cebula, 1
- smalec, 1 łyżka
- kapusta włoska, 30 dag
- sól, 1/2 łyżeczki
- pieprz, 1/2 łyżeczki
- kminek, 1/2 łyżeczki
- musztarda, 1 łyżka
- CZOSNEK GRANULOWANY, 1 łyżeczka
- wątrobianka, 20 dag
- boczek surowy, 1,2 kg
- włoszczyzna bez kapusty, 2 pęczki
- bulion, 350 ml
Sposób przygotowania:
1
Posiekaną cebulę zeszklij na połowie smalcu. Dodaj poszatkowaną kapustę, duś 15 min. Przypraw solą, pieprzem i kminkiem. Dodaj wyciśniętą z osłonek wątrobiankę. Wymieszaj.
2
Boczek natrzyj solą i pieprzem, czosnkiem. Posmaruj farszem pozostawiając po 2 cm wolnego brzegu. Zwiń roladę. Zwiąż nicią.
3
Boczek obsmaż na pozostałym smalcu. Obłóż oczyszczoną włoszczyzną, podlej bulionem. Wstaw do piekarnika 250°C. Piecz 20 min, następnie zredukuj temp. do 180°C i piecz jeszcze godzinę. Gotową pieczeń przełóż na półmisek. Wywar przetrzyj z jarzynami. Podaj jako sos. Boczek serwuj z gotowanym groszkiem.