Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
REKLAMA
Przekąski
Bułeczki drożdżowe cynamonowe
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna ½ kg
- Ciepłe mleko 1 szklanka
- Masło ½ kostki
- Drożdże świeże 3 dag
- Cukier drobny 4 pełne łyżki
- Żółtka jaja 3 szt
- Sól 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu:
2
Wszystkie składniki razem połączyć i odstawić w chłodne miejsce
3
Wykonanie:
4
Mąkę przesypać do dużej miski, dodać sól, cukier, żółtka, pokruszone drożdże i miękkie masło a na koniec dodać letnie mleko, całość wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wyrobić ciasto ręką do momentu jak stanie się jednolite. Po czym przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto przenieś na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości 2 cm. Posmarować pędzelkiem przygotowanym farszem, zwinąć w roladkę i pociąć w poprzek według uznania. Gotowe cynamonki posmarować rozmąconym żółtkiem i posypać ozdobnym cukrem. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 25 minut.