Przekąski Przepis na:
Bułeczki z mozzarellą.
Przepis dnia 2016-02-01
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8604
Dodano: 28.01.2016
Odsłon: 13280
Pyszna przekąska .
Składniki
- ciasto drożdżowe: 20 g drożdży
- 100 ml ciepłego mleka
- 50 ml oleju
- 1 żółtko
- 200 g mąki pszennej
- sól, cukier
- opakowanie mozzarelli mini( 150 g po odsączeniu)
- 40 g cebulki prażonej
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże kruszymy do ciepłego mleka, dodajemy odrobinę cukru oraz 2 łyżki mąki mieszamy i odstawiamy by zaczyn ruszył. Do podrośniętego zaczynu dodajemy olej, żółtko, sól oraz mąkę i zagniatamy elastyczne ciasto, zostawiamy na 20 minut by podrosło. Mozzarellę odsączamy a cebulkę prażoną rozcieramy na drobniejsze kawałeczki. Ciasto dzielimy na kawałki u mnie było to 20 części bo tyle było kulek mozzarelli. Na każdy kawałek ciasta układamy ser i formujemy zgrabną bułeczkę, obtaczamy górę bułki w cebulce i układamy na blaszce. Pieczemy około 30 minut w 170 stopniach na niższym poziomie piekarnika by nam się nie spaliła cebulka na wierzchu. Podajemy z ulubionymi sosami .
592 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 28 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Przepyszne i pomysłowe bułeczki :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz