Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste i pyszne bułeczki z parówkami to doskonała przekąska, którą polubią nie tylko dzieci, ale także dorośli. Możesz je podawać zarówno z ulubionym sosem, jak i bez niego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Przekąski
Bułeczki z parówkami
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 450 g mąki pszennej
- 7 g drożdży suchych (instant)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 300 ml mleka
- 60 g masła
- 1 żółtko
- 10 parówek
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku.
2
Na początku przygotuj ciasto drożdżowe. Mąkę wsyp do dużej miski albo przesyp na stolnicę. Dodaj suche drożdże, żółtko, sól i cukier. Podgrzej mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Dodaj do pozostałych składników. Zacznij wyrabiać ciasto, a kiedy składniki się połączą, dodaj rozpuszczone masło. Całość wyrabiaj przez 10-15 minut aż tłuszcz się wchłonie. Uformuj kulę i przykryj ściereczką. Odstaw w ciepłe, ciemne miejsce, czekając aż urośnie.
3
Po około godzinie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wtedy wyłóż je na blat i podziel na równe 10 części. Z każdego kawałka uformuj dosyć gruby wałek. Obtocz nim parówkę. Tak samo zrób z pozostałymi częściami ciasta. Każdą bułeczkę układaj na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Kiedy wszystkie będą gotowe, posmaruj je z wierzchu rozkłóconym jajkiem.
4
Piecz bułeczki z parówką w 200 stopniach Celsjusza przez około 15-20 minut.