Buraczkowe kotleciki jaglane z cebulką i makiem

Przygotowanie

1. 

   Kaszę jaglaną gotujemy w lekko ososlonej wodzie z dodatkiem suszonych buraczków*, odcedzamy, dodajemy 1,5 łyżeczki masła oraz suszoną cebulkę, dokładnie mieszamy i studzimy.
   
   * suszone buraczki możemy zastępić sokiem z buraka

2. 

   Następnie do ostudzonej kaszy dodajemy mąkę jaglaną oraz jajko i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, a porcje powstałej masy układamy za pomocą łyżki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą porcję masy posypujemy makiem. Blaszkę wstawaimy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 20 minut.

   
3. 

   Kotleciki po upieczeniu odstawiamy do lekkiego stężenia i gotowe!
   

   
4. 

   Życzę smacznego! :)