Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla wielbicieli pizzy w innej formie. W wersji mini idealne jako zakąska na imprezkę. W naszym domu pojawiły się przypadkiem jako efekt wykorzystania resztki ciasta i dodatków na pizzę i wzbudziły taki podziw, że na stałe wpisały się do menu ;P
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 67
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2543
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 67
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2543
Składniki
SOS: Cebulkę pokroić w drobną kostkę i przysmażyć na oliwie. Dodać pomidory oraz przecier i dusić aż sok odparuje (sos powinien być dość gęsty). Na koniec przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem, oregano i bazylią.
CIASTO: Drożdże wymieszać z cukrem i wodą. Do miski wsypać mąkę, sól, wbić jajko i wlać oliwę oraz wodę z drożdżami i cukrem. Całość dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoja objętość. Wtedy wyrobić raz jeszcze przez około 2-3 minuty. Gotowe ciasto podzielić na części ( ilość zależy od tego jakiej wielkości pierożki chcemy otrzymać). Jeśli mają być wielkości normalnej pizzy złożonej na pół, ciasto dzielimy na 2 części. Jeżeli natomiast mają wyjść malutkie calzone- na 16 części. Ja zazwyczaj dzielę ciasto na 8 części.
Każdą część należy cienko rozwałkować, posmarować sosem (zostawiając czyste brzegi), nałożyć dodatki i zlepić jak pieroga.
gotowe pierożki ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec w rozgrzany do 250 stopni piekarniku przez 10 minut. Smacznego :)