Smaker
Ankieta - książka kucharska

Caprese - szybka w stylu włoskim przekąska

19.11.2022 Odsłon: 926
5.0 (15 oceny)
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Caprese to sałatka w stylu włoskim, szybka, prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów na przemian z plastrami mozzarelli. Polana sosem z oliwy , grubo mielonego pieprzu oraz liści bazylii.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska, talerz,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2489

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2792

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 512

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1879

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1632

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1576

30 min
9
Przekąski
Caprese - szybka w stylu włoskim przekąska
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory 1 szt,
  • mozzarella 1 op,
  • bazylia kilka listków,
  • sól do smaku,
  • mielony pieprz czarny,
  • oliwa z oliwek,
  • w razie konieczności ocet balsamiczny,
Sposób przygotowania:
1

Pomidory płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry. Mozzarellę kulkę odsączamy krojąc w plastry. Bazylię płuczemy i siekamy. Na talerzu układamy na przemian plastry pomidora i sera. Doprawiamy do smaku solą, skrapiamy oliwą z oliwek z grubo mielonym pieprzem i lekko octem balsamicznym. Posypujemy posiekaną świeżą bazylią. Podajemy jako przystawkę lub przekąska. Pysznie smakuje z dodatkiem świeżej bagietki.