Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Carpacio z wedzonego lososia, moje ulubione smaki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (29)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 293
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 22646
18
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8891
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 293
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 22646
18
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8891
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
4
1
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio Wersja II
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- łosoś wędzony w kawałku lub plastrach 10dag osoba
- pesto łyżka
- kapary łyżeczka
- pieczarka
- parmezan tarty łyżka
- Pieprz, oliwa
- cytryna pół
- pieczywo i czosnek
- masło czoskowo- ziołowe
Sposób przygotowania:
1
Kolejna ulubiona przeze mnie wersja carpacio tym razem z wędzonym łososiem :) Na suchej patelni podsmażam pokrojoną bagietkę i nacieram ja naciętym czosnkiem. Następnie robię masło ziołowe, każdy może zrobić takie jakie najbardziej mu smakuje, u mnie było z czosnkiem, pieprzem, koperkiem i szczypiorem i solą.
2
Najlepsze carpacio jest z łososia kupionego w kawałku, ale nie zawsze można dostać, wtedy używam gotowego. Plastry ryby układam na talerzu, całość smaruje cienka warstwą pesto, po środku kładę cienko pokrojoną pieczarkę. Parę kaparów, kilka kropli oliwy, czarny pieprz mielony i parmezan. Gotowe! Bezpośrednio przed zjedzeniem, każdą porcję skraplam sokiem z cytryny i przekąszam pieczywem z masłem ziołowym. Można też robić kanapeczki. Smacznego!