Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Carpacio z wedzonego lososia, moje ulubione smaki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (29)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (29)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30909
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3630
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4318
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1133
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30909
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3630
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4318
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1133
9
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio Wersja II
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- łosoś wędzony w kawałku lub plastrach 10dag osoba
- pesto łyżka
- kapary łyżeczka
- pieczarka
- parmezan tarty łyżka
- Pieprz, oliwa
- cytryna pół
- pieczywo i czosnek
- masło czoskowo- ziołowe
Sposób przygotowania:
1
Kolejna ulubiona przeze mnie wersja carpacio tym razem z wędzonym łososiem :) Na suchej patelni podsmażam pokrojoną bagietkę i nacieram ja naciętym czosnkiem. Następnie robię masło ziołowe, każdy może zrobić takie jakie najbardziej mu smakuje, u mnie było z czosnkiem, pieprzem, koperkiem i szczypiorem i solą.
2
Najlepsze carpacio jest z łososia kupionego w kawałku, ale nie zawsze można dostać, wtedy używam gotowego. Plastry ryby układam na talerzu, całość smaruje cienka warstwą pesto, po środku kładę cienko pokrojoną pieczarkę. Parę kaparów, kilka kropli oliwy, czarny pieprz mielony i parmezan. Gotowe! Bezpośrednio przed zjedzeniem, każdą porcję skraplam sokiem z cytryny i przekąszam pieczywem z masłem ziołowym. Można też robić kanapeczki. Smacznego!