Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tania, zdrowa i smaczna przystawka .
REKLAMA
Przygotowanie
1
Buraki umyć, owinąć folią spożywczą i piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 50 minut.
Ostudzić.
2
Składniki sosu dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Buraki pokroić w cieniutkie plastry (najlepiej krajalnicą by wszystkie miały jednakową grubość).
Ułożyć na talerzu. Na burakach ułożyć liście rukoli i rozsypać pokruszony wędzony twaróg.
Posypać grubo mielonymi orzechami włoskimi (wcześniej podprażonymi na suchej patelni).
Polać przygotowanym sosem.
Udekorować płatkami nagietka (są jadalne).
Przed podaniem schłodzić.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
Przekąski
Carpaccio z buraka
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przystawka (o ile nie liczymy czasu pi...
Odsłon: 315
3
Przetwory
Zakwas z buraków
Zakwas z buraków, czyli przepis na idealny zakwas buraczany. Wypróbuj prosty...
Odsłon: 943
8
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 26
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 31
0
2
2
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1785
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 668
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 26
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 31
0
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Carpaccio z buraka:
helenapon
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 czerwone średnie buraczki
- kilka listków rukoli
- 60 g wędzonego twarogu
- 2 łyżki orzechów włoskich
- Sos:
- 1 łyżka oleju z pestek winogron (może być inny)
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka gęstego octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku
- sól, świeżo zmielony czarny pieprz
- Dodatkowo:
- płatki nagietka
Sposób przygotowania:
1
Buraki umyć, owinąć folią spożywczą i piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 50 minut. Ostudzić.
2
Składniki sosu dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Buraki pokroić w cieniutkie plastry (najlepiej krajalnicą by wszystkie miały jednakową grubość). Ułożyć na talerzu. Na burakach ułożyć liście rukoli i rozsypać pokruszony wędzony twaróg. Posypać grubo mielonymi orzechami włoskimi (wcześniej podprażonymi na suchej patelni). Polać przygotowanym sosem. Udekorować płatkami nagietka (są jadalne). Przed podaniem schłodzić.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Carpaccio z buraka
Przekąski
Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz
Przekąski
Krążki cukinii w serowej panierce
Przekąski
Szparagi w boczku
Carpaccio z buraka
Carpaccio to tradycyjna, włoska przystawka. Tradycyjnie jest wykonana z surow...
Odsłon: 7
Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz
Ciekawy sposób na wykorzystanie ciasta, które zostało po lepieniu pierogów....
Odsłon: 81