Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Carpaccio z buraka z granatem

28.12.2019 Odsłon: 8679
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniała przekąska na Sylwestra.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 7555

30 min
11
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Kruche koperty z szynką i serem

Przekąski Kruche koperty z szynką i serem

Pyszna przekąska lub do pracy na lunch. Kilka składników, niewiele pracy, a s...

Odsłon: 134

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczony ptaszek w chimichurri

Dania główne Pieczony ptaszek w chimichurri

Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.

Odsłon: 161

15 min
10
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 183

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 284

15 min
16
KORAL
KORAL
Desery

Kolorowe pączki

Desery Kolorowe pączki

Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...

Odsłon: 55

30 min
4
Przekąski
Carpaccio z buraka z granatem
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Burak ćwikłowy ugotowany 3 szt. (duży)
  • Świeża rukolą 2 garści
  • Orzechy włoskie pokruszone 1 duża garść
  • Ser pleśniowy 15 dag
  • Ziarna z granatu 3 łyżki
  • Składniki na sos:
  • Ocet balsamiczny 2 łyżki
  • Musztarda francuska 1 łyżka
  • Miód prawdziwy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Buraczki obrać i pokroić w centymetrowe plasterki. Następnie z podanych składników przygotować sos i na chwilę schłodzić w lodówce. Połowę rukoli wyłożyć na dno salaterki, ułożyć ziarenka granatu wymieszane z orzechami, posypać kostkami sera pleśniowego, a na górę ułożyć drugą część rukoli. Polać przygotowanym sosem i podawać na zimno.