Smaker
Sezon na bób

Carpaccio z buraka z granatem

28.12.2019 Odsłon: 9716
5.0 (15 oceny)
Carpaccio z buraka z granatem
30 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniała przekąska na Sylwestra.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekany schab
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekany schab

Dania główne Zapiekany schab

Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...

Odsłon: 261

30 min
5
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 133

15 min
4
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 84

60 min
7
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 225

30 min
5
Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki marokańskie

Dania główne Klopsiki marokańskie

Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...

Odsłon: 240

15 min
8
Ciasto bez pieczenia z galaretek
smaker
smaker
Desery

Ciasto bez pieczenia z galaretek

Desery Ciasto bez pieczenia z galaretek

Lato to sezon na ciasta przygotowywane bez użycia piekarnika. Pieczenie to wą...

Odsłon: 16049

60 min
20
Przekąski
Carpaccio z buraka z granatem
Carpaccio z buraka z granatem
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Burak ćwikłowy ugotowany 3 szt. (duży)
  • Świeża rukolą 2 garści
  • Orzechy włoskie pokruszone 1 duża garść
  • Ser pleśniowy 15 dag
  • Ziarna z granatu 3 łyżki
  • Składniki na sos:
  • Ocet balsamiczny 2 łyżki
  • Musztarda francuska 1 łyżka
  • Miód prawdziwy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Buraczki obrać i pokroić w centymetrowe plasterki. Następnie z podanych składników przygotować sos i na chwilę schłodzić w lodówce. Połowę rukoli wyłożyć na dno salaterki, ułożyć ziarenka granatu wymieszane z orzechami, posypać kostkami sera pleśniowego, a na górę ułożyć drugą część rukoli. Polać przygotowanym sosem i podawać na zimno.