Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cebularze jest to regionalne danie Lubelszczyzny. Są to pieczone placki z cebulą i makiem. Smaczne na ciepło i na zimno, z dodatkami i bez (np. z masłem).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4440
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3102
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1130
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16213
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4440
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3102
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1130
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16213
24
REKLAMA
Przekąski
Cebularze
rossi
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 30 g drożdży
- pół litra ciepłej wody
- łyżka cukru
- łyżka soli
- 6 łyżek oleju
- 1 kg mąki
- Wierzch cebulowy:
- 2-3 cebule
- 2-3 łyżki niebieskiego maku
- łyżka oleju
- jajo do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, wlewamy do misy a następnie dodajemy sól, cukier i olej. Wszystko to mieszamy łyżką do rozpuszczenia się składników. Ciągle mieszając dodajemy stopniowo mąkę, gdy ciasto będzie robiło się gęste dokańczamy wyrabianie ręką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia.
2
Na farsz obieramy cebulę i kroimy w piórka lub kostkę, zasypujemy makiem, szczyptą soli i łyżką oleju. Dokładnie mieszamy, by piórka cebuli oddzieliły się. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
3
Wyrośnięte ciasto dzielimy na kilka części i pięścią ugniatamy placki. Na wysmarowanej tłuszczem blachę układać placki. Na środku każdego placka wykładamy farsz cebulowy a brzegi każdego placka smarujemy rozmąconym jajem. Pieczemy około 25-30 minut w piekarniku w 180 stopniach.