Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty i szybki w wykonaniu chleb z maslem czosnkowym, aromatyczny i wzbogacony serem mozzarella.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3446
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 43
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2747
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 128
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 102
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3446
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 43
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2747
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 128
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 102
2
7
REKLAMA
Przekąski
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA CHLEB Ø 23 CM:
- 250 g mąki zwykłej
- 5 g suchych drożdży (1-1,5 łyżeczki)
- 25 g cukru (2 łyżki)
- 1/2 łyżeczki soli
- 42 g stopionego masła (3 łyżki)
- 125 ml ciepłego mleka (1/2 szklanki)
- 1 jajko
- 250 g sera mozzarella lub podobnego
- MASŁO CZOSNKOWE:
- 2 łyżki miękkiego masła
- 1 łyżeczka czosnku
- 2 łyżki posiekanej dymki
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wymieszac wszystkie skladniki do uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiac ciasto na blacie, w razie potrzeby uzyc maki. Gdy ciasto bedzie gladkie, uformowac kule i przykryc sciereczka. Ciasto powinno powiekszyc podwójnie swoja objetosc.
2
Wyrosniete ciasto splaszczyc dlonia do uzyskania waskiego krazka. Nozem wykroic w miare równe kwadraty i posmarowac krawedzie jajkiem Miekkie maslo wymieszac z posiekana dymka i zmiazdzonym czosnkiem. Posolic. Krazek ciasta wysmarowac dokladnie maslem czosnkowym.
3
Ser mozzarella pokroic na kawalki pasujace do wglebien ciasta. Do wycietych wglebien wkladac kawalki sera, starajac sie zapelnic wszystkie wglebienia. Doprawic pieprzem. Piec w temp. 200° C (góra - dól) przez 20–25 minut.
4
Gdy chleb nabierze zlotego koloru, wyjac z piekarnika i odstawic na chwile do wystygniecia.
5
Chleb najlepiej spozywac na cieplo, wtedy ser bedzie elastyczny a ciasto bedzie mialo piekny aromat.