Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Chleb czosnkowy z serem mozzarella

28.04.2020 Odsłon: 8088
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu chleb z maslem czosnkowym, aromatyczny i wzbogacony serem mozzarella.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41661

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14161

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1639

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16161

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2426

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6507

30 min
4
Przekąski
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CHLEB Ø 23 CM:
  • 250 g mąki zwykłej
  • 5 g suchych drożdży (1-1,5 łyżeczki)
  • 25 g cukru (2 łyżki)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 42 g stopionego masła (3 łyżki)
  • 125 ml ciepłego mleka (1/2 szklanki)
  • 1 jajko
  • 250 g sera mozzarella lub podobnego
  • MASŁO CZOSNKOWE:
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 2 łyżki posiekanej dymki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wymieszac wszystkie skladniki do uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiac ciasto na blacie, w razie potrzeby uzyc maki. Gdy ciasto bedzie gladkie, uformowac kule i przykryc sciereczka. Ciasto powinno powiekszyc podwójnie swoja objetosc.

2

Wyrosniete ciasto splaszczyc dlonia do uzyskania waskiego krazka. Nozem wykroic w miare równe kwadraty i posmarowac krawedzie jajkiem Miekkie maslo wymieszac z posiekana dymka i zmiazdzonym czosnkiem. Posolic. Krazek ciasta wysmarowac dokladnie maslem czosnkowym.

3

Ser mozzarella pokroic na kawalki pasujace do wglebien ciasta. Do wycietych wglebien wkladac kawalki sera, starajac sie zapelnic wszystkie wglebienia. Doprawic pieprzem. Piec w temp. 200° C (góra - dól) przez 20–25 minut.

4

Gdy chleb nabierze zlotego koloru, wyjac z piekarnika i odstawic na chwile do wystygniecia.

5

Chleb najlepiej spozywac na cieplo, wtedy ser bedzie elastyczny a ciasto bedzie mialo piekny aromat.