Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty i szybki w wykonaniu chleb z maslem czosnkowym, aromatyczny i wzbogacony serem mozzarella.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134405
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2387
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6201
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 965
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30612
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134405
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2387
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6201
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 965
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30612
30
78
REKLAMA
Przekąski
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA CHLEB Ø 23 CM:
- 250 g mąki zwykłej
- 5 g suchych drożdży (1-1,5 łyżeczki)
- 25 g cukru (2 łyżki)
- 1/2 łyżeczki soli
- 42 g stopionego masła (3 łyżki)
- 125 ml ciepłego mleka (1/2 szklanki)
- 1 jajko
- 250 g sera mozzarella lub podobnego
- MASŁO CZOSNKOWE:
- 2 łyżki miękkiego masła
- 1 łyżeczka czosnku
- 2 łyżki posiekanej dymki
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wymieszac wszystkie skladniki do uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiac ciasto na blacie, w razie potrzeby uzyc maki. Gdy ciasto bedzie gladkie, uformowac kule i przykryc sciereczka. Ciasto powinno powiekszyc podwójnie swoja objetosc.
2
Wyrosniete ciasto splaszczyc dlonia do uzyskania waskiego krazka. Nozem wykroic w miare równe kwadraty i posmarowac krawedzie jajkiem Miekkie maslo wymieszac z posiekana dymka i zmiazdzonym czosnkiem. Posolic. Krazek ciasta wysmarowac dokladnie maslem czosnkowym.
3
Ser mozzarella pokroic na kawalki pasujace do wglebien ciasta. Do wycietych wglebien wkladac kawalki sera, starajac sie zapelnic wszystkie wglebienia. Doprawic pieprzem. Piec w temp. 200° C (góra - dól) przez 20–25 minut.
4
Gdy chleb nabierze zlotego koloru, wyjac z piekarnika i odstawic na chwile do wystygniecia.
5
Chleb najlepiej spozywac na cieplo, wtedy ser bedzie elastyczny a ciasto bedzie mialo piekny aromat.