Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Chleb czosnkowy z serem mozzarella

28.04.2020 Odsłon: 8361
5.0 (34 oceny)
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu chleb z maslem czosnkowym, aromatyczny i wzbogacony serem mozzarella.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

flaczki po polsku

Zupy flaczki po polsku

Nie sądziłam, że flaczki kiedyś zagoszczą na moim stole, a jednak! Jest to do...

Odsłon: 3719

>60 min
5
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 876

>60 min
3
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 2441

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4868

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 1982

15 min
7
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 9846

>60 min
19
Przekąski
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
Chleb czosnkowy z serem mozzarella
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CHLEB Ø 23 CM:
  • 250 g mąki zwykłej
  • 5 g suchych drożdży (1-1,5 łyżeczki)
  • 25 g cukru (2 łyżki)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 42 g stopionego masła (3 łyżki)
  • 125 ml ciepłego mleka (1/2 szklanki)
  • 1 jajko
  • 250 g sera mozzarella lub podobnego
  • MASŁO CZOSNKOWE:
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 2 łyżki posiekanej dymki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wymieszac wszystkie skladniki do uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiac ciasto na blacie, w razie potrzeby uzyc maki. Gdy ciasto bedzie gladkie, uformowac kule i przykryc sciereczka. Ciasto powinno powiekszyc podwójnie swoja objetosc.

2

Wyrosniete ciasto splaszczyc dlonia do uzyskania waskiego krazka. Nozem wykroic w miare równe kwadraty i posmarowac krawedzie jajkiem Miekkie maslo wymieszac z posiekana dymka i zmiazdzonym czosnkiem. Posolic. Krazek ciasta wysmarowac dokladnie maslem czosnkowym.

3

Ser mozzarella pokroic na kawalki pasujace do wglebien ciasta. Do wycietych wglebien wkladac kawalki sera, starajac sie zapelnic wszystkie wglebienia. Doprawic pieprzem. Piec w temp. 200° C (góra - dól) przez 20–25 minut.

4

Gdy chleb nabierze zlotego koloru, wyjac z piekarnika i odstawic na chwile do wystygniecia.

5

Chleb najlepiej spozywac na cieplo, wtedy ser bedzie elastyczny a ciasto bedzie mialo piekny aromat.