Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zajrzymy do kuchni indyjskiej, szczerze to nie bardzo są moje smaki, ale tę przekąskę mogę jeść nieustannie, jest to hlebek naan, a więc tradycyjny płaski chlebek drożdżowy na bazie białej mąki, serwowany z dodatkiem ziół. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie zmieniła trochę przepisu i zamiast czystej białej mąki użyłam również mąki graham. Wyszło super moje dzieci nazwały go chlebkiem mniam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2677
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101925
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6315
8
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2677
9
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101925
124
3
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6315
8
0
REKLAMA
Przekąski
Chlebki naan
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka graham 220 g.
- Mąka pszenna 100 g.
- Woda 125 ml.
- Jogurt grecki 4 łyżki
- Drożdże instant ok. 6 g.
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- Cukier 1/2 łyżeczki
- Sól 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki przesiać przez sitko, dodać sól, cukier, drożdże, jogurt grecki, letnią wodę i oliwę z oliwek. Na początku całość wymieszać łyżką, a następnie wyrobić rękoma, aż będzie elastyczne, może być lekko klejące. Gotowe ciasto przykryć i zostawić w lekko nagrzanym piekarniku na ok. godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat obsypany mąką, chwilę jeszcze ugniatać. Następnie ciasto podzielić na dwie połowy, które ponownie podzielić na połowy i jeszcze raz na połowy i jeszcze raz. Dzięki temu uzyskamy małe kulki, które należy rozwałkować na cienki placek.
2
Tak przygotowane placki smażymy na mocno rozgrzanej suchej patelni, przez ok. 1,2 - 2 min. z każdej strony.
3
Gorące chlebki posmarować roztopionym masłem i posypać oregano, papryką słodką, ostrą czy nawet makiem.
4
Smacznego
5
:)