Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zajrzymy do kuchni indyjskiej, szczerze to nie bardzo są moje smaki, ale tę przekąskę mogę jeść nieustannie, jest to hlebek naan, a więc tradycyjny płaski chlebek drożdżowy na bazie białej mąki, serwowany z dodatkiem ziół. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie zmieniła trochę przepisu i zamiast czystej białej mąki użyłam również mąki graham. Wyszło super moje dzieci nazwały go chlebkiem mniam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19844
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 485
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6895
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242852
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19844
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 485
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6895
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242852
4736
REKLAMA
Przekąski
Chlebki naan
pelen_brzuszek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka graham 220 g.
- Mąka pszenna 100 g.
- Woda 125 ml.
- Jogurt grecki 4 łyżki
- Drożdże instant ok. 6 g.
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- Cukier 1/2 łyżeczki
- Sól 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki przesiać przez sitko, dodać sól, cukier, drożdże, jogurt grecki, letnią wodę i oliwę z oliwek. Na początku całość wymieszać łyżką, a następnie wyrobić rękoma, aż będzie elastyczne, może być lekko klejące. Gotowe ciasto przykryć i zostawić w lekko nagrzanym piekarniku na ok. godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat obsypany mąką, chwilę jeszcze ugniatać. Następnie ciasto podzielić na dwie połowy, które ponownie podzielić na połowy i jeszcze raz na połowy i jeszcze raz. Dzięki temu uzyskamy małe kulki, które należy rozwałkować na cienki placek.
2
Tak przygotowane placki smażymy na mocno rozgrzanej suchej patelni, przez ok. 1,2 - 2 min. z każdej strony.
3
Gorące chlebki posmarować roztopionym masłem i posypać oregano, papryką słodką, ostrą czy nawet makiem.
4
Smacznego
5
:)