Smaker
Sezon na dynię

Chrupiące kieszonki z mięsem

09.09.2025 Odsłon: 3560
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chrupiące kieszonki z mięsem z ciasta filo to wspaniała sycąca przekąska. Farsz jest nie tylko mięsny, ale też bardzo ziołowy. Znajdziesz tam mieszankę najbardziej aromatycznych przypraw. Najlepiej smakują na gorąco, podane z jogurtem greckim, sosem czosnkowym albo pikantnym dipem pomidorowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2273

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4355

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 4852

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1707

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1279

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 266

60 min
1
Przekąski
Chrupiące kieszonki z mięsem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta filo
  • rozpuszczone masło do posmarowania (około 100 g)
Farsz:
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 2 łyżeczki mieszanki przypraw: majeranku, natki pietruszki, papryki słodkiej mielonej, kuminu, tymianku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a obraną marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

2

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż cebulę i czosnek aż się zeszklą.

3

Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Wsyp startą marchewkę i podsmaż jeszcze chwilę. Dopraw całość przyprawami, solą i pieprzem.

4

Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i podsmaż jeszcze przez 2-3 minuty. Odstaw farsz do przestygnięcia.

5

Rozwiń ciasto filo i przykryj je wilgotną ściereczką, aby nie wysychało.

6

Każdy arkusz posmaruj cienko roztopionym masłem, przykryj go kolejnym arkuszem. Złóż wzdłuż na długi pasek. Możesz też je przekroić, aby uzyskać ten sam kształt.

7

Na dole paska nałóż łyżkę farszu i zacznij składać pasek w trójkąty, zawijając na przemian w prawo i w lewo aż do końca paska.

8

Gotowe trójkąty ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj wierzch masłem.

9

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 20-25 minut, aż trójkąty będą złociste i chrupiące.