Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten chrupiący kalafior to świetna przekąska na każdą okazję – na imprezy, na kolację czy też wieczorne spotkanie przy filmie lub meczu. Całość jest niezwykle szybka i prosta w przygotowaniu, ale rezultat przekracza oczekiwania wszystkich! Wyjątkowo chrupiąca skórka i rozpływające się wnętrze tak przyrządzonego warzywa sprawią, że panierowane różyczki znikną z talerzy w oka mgnieniu. Podawaj je z dodatkiem sosu majonezowego, ketchupu czy innego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 970
1
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2279
20
Przepis dnia
89
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 1138
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 970
1
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2279
20
Przepis dnia
89
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 1138
3
REKLAMA
Przekąski
Chrupiący kalafior
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kalafiora
- 130 g mąki pszennej
- 200 g bułki tartej panko
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kalafior umyj i dobrze osusz. Pokrój go na mniejsze różyczki.
2
Do jednej miski wsyp mąkę, do drugiej – bułkę tartą. W trzeciej misce rozbełtaj jajka do uzyskania jednolitej konsystencji. Do jajka dodaj sól oraz pieprz, a następnie wymieszaj całość ponownie.
3
Bierz po różyczce kalafior i obtaczaj go najpierw w mące, a następnie dokładnie w jajku. Na koniec wkładaj warzywo do bułki tartej i dobrze dociśnij ją do kalafiora.
4
W garnku rozgrzej olej o wysokości 5-7 cm do temperatury 170 st. Celsjusza.
5
Panierowane różyczki kalafiora wkładaj do oleju i smaż je przez kilka minut, do uzyskania złotego koloru.
6
Gotowe kawałki kalafiora odkładaj na papierowe ręczniki.
7
Chrupiącego kalafiora podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu. Najlepiej przygotowuj danie na świeżo, ale jeśli musisz, to resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni.