Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z cebulą to mini tarty – eleganckie, a zarazem proste w wykonaniu. Delikatne ciasto, kremowy serek i słodko-wytrawna cebula to wyrafinowane połączenie smaków. Świetne na wieczór ze znajomymi albo na imprezowy stół.
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5790
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5790
Składniki
Cebule obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę i smaż na średnim ogniu przez ok. 10 minut aż zmięknie.
Dodaj szczyptę cukru, sól, pieprz i ocet balsamiczny. Smaż kolejne 5 minut aż cebula stanie się miękka, ciemniejsza i lekko lepka. Odstaw do przestudzenia.
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je w kwadraty (ok. 8 × 8 cm). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie natnij brzegi każdego kwadratu nożem (ok. 1 cm od krawędzi), uważając, aby nie przeciąć na wylot – dzięki temu powstaną ładne ranty.
Na każdy kwadrat posmaruj środek cienką warstwą serka śmietankowego. Na wierzchu ułóż porcję karmelizowanej cebuli.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 20 minut.