Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

10.01.2025 Odsłon: 738
5.0 (13 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszne placuszki z cukinii z papryką czerwoną i zieloną cebulką. Podane z jogurtem naturalnym to smaczna przekąska , którą ze smakiem zjedzą jak dzieciaki tak i dorośli. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, tarka, łyżka nóż, deska, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41470

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14034

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15897

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2350

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6421

30 min
4
Przekąski
Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia,
  • 1 całe jajko + 1 żółtko,
  • 3 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • mąka 2 - 3 łyżki,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • cebulka zielona 1/2 pęczka, ( drobno posiekana ),
  • papryka czerwona 1/2 szt, ( oczyszczoną i pokrojoną w drobną kostkę ))
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, osuszamy i obieramy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach , lekko solimy i odstawiamy na 20 minut aż puści sok - dokładnie i odciskamy z nadmiaru soku. Do cukinii wbijamy jajko, dodajemy żółtko, sól i pieprz do smaku oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do masy dajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną i drobno posiekaną cebulkę zieloną. Całość mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzana patelnię z dodatkiem oleju nakładamy porcje masy i smażymy nieduże i nie za grube placuszki. Smażymy z każdej strony na rumiano. Podajemy z jogurtem naturalnym ( jogurt można wymieszać ze śmietaną jak ktoś lubi).

2

Smażenie placuszków.

3

Placuszki gotowe do podania.