Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne placuszki z cukinii z papryką czerwoną i zieloną cebulką. Podane z jogurtem naturalnym to smaczna przekąska , którą ze smakiem zjedzą jak dzieciaki tak i dorośli. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, łyżka nóż, deska, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15504
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15504
35
15
4
REKLAMA
Przekąski
Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia,
- 1 całe jajko + 1 żółtko,
- 3 ząbki czosnku,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- mąka 2 - 3 łyżki,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo;
- cebulka zielona 1/2 pęczka, ( drobno posiekana ),
- papryka czerwona 1/2 szt, ( oczyszczoną i pokrojoną w drobną kostkę ))
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy, osuszamy i obieramy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach , lekko solimy i odstawiamy na 20 minut aż puści sok - dokładnie i odciskamy z nadmiaru soku. Do cukinii wbijamy jajko, dodajemy żółtko, sól i pieprz do smaku oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do masy dajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną i drobno posiekaną cebulkę zieloną. Całość mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzana patelnię z dodatkiem oleju nakładamy porcje masy i smażymy nieduże i nie za grube placuszki. Smażymy z każdej strony na rumiano. Podajemy z jogurtem naturalnym ( jogurt można wymieszać ze śmietaną jak ktoś lubi).
2
Smażenie placuszków.
3
Placuszki gotowe do podania.