Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

10.01.2025 Odsłon: 640
5.0 (11 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszne placuszki z cukinii z papryką czerwoną i zieloną cebulką. Podane z jogurtem naturalnym to smaczna przekąska , którą ze smakiem zjedzą jak dzieciaki tak i dorośli. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, tarka, łyżka nóż, deska, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 451

15 min
35
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 186

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 385

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1771

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3321

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 26829

15 min
24
Przekąski
Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia,
  • 1 całe jajko + 1 żółtko,
  • 3 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • mąka 2 - 3 łyżki,
  • olej do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • cebulka zielona 1/2 pęczka, ( drobno posiekana ),
  • papryka czerwona 1/2 szt, ( oczyszczoną i pokrojoną w drobną kostkę ))
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, osuszamy i obieramy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach , lekko solimy i odstawiamy na 20 minut aż puści sok - dokładnie i odciskamy z nadmiaru soku. Do cukinii wbijamy jajko, dodajemy żółtko, sól i pieprz do smaku oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do masy dajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną i drobno posiekaną cebulkę zieloną. Całość mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzana patelnię z dodatkiem oleju nakładamy porcje masy i smażymy nieduże i nie za grube placuszki. Smażymy z każdej strony na rumiano. Podajemy z jogurtem naturalnym ( jogurt można wymieszać ze śmietaną jak ktoś lubi).

2

Smażenie placuszków.

3

Placuszki gotowe do podania.