Smaker
Odsłon: 9607 10.01.2022

Cygański Bigos

5.0 (11 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Bardzo szybki sposób na przygotowanie aromatycznego bigosu w takim wydaniu jeszcze nie próbowaliście. Bigos to tradycyjne danie kuchni polskiej. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie tego pysznego dania, ja proponuję bigos w sosie cygańskim. Aromatyczne dodatki podkreślają jego wyjątkowy smak i sprawiają, że na jednej porcji nie skończysz.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bigos z cukinii

Dania główne Bigos z cukinii

Pożywne, smaczne jednogarnkowe danie. Polecam.

Odsłon: 6165

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasztet pieczarkowy

Dania główne Pasztet pieczarkowy

Nie tylko dla wegetarian. Polecam.

Odsłon: 1962

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl truskawkowo bananowy

Napoje Koktajl truskawkowo bananowy

Smaczny, dwukolorowy deser. Kwaśne truskawki i słodki banan. Sama nie wiem, k...

Odsłon: 104

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Desery Biszkopt orkiszowy z rodzynkami i morelami

Zdrowy wypiek. Biszkopt podobny do klasycznego, ale przygotowany z użyciem mą...

Odsłon: 132

60 min
4
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Odwrócony Strogonow - Fit Pycha Micha

Dania główne Odwrócony Strogonow - Fit Pycha Micha

Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...

Odsłon: 1699

15 min
6
KORAL
KORAL
Przetwory

Pieczone puree z dyni hokkaido.

Przetwory Pieczone puree z dyni hokkaido.

Pyszne, sycące i gęste puree dyniowe. Ten rodzaj dyni wystarczy umyć, przekro...

Odsłon: 22

15 min
0
Przekąski

Cygański Bigos

Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg kapusty kiszonej =
  • 1 kg pieczarek
  • 1 kg kiełbasy cienkiej
  • 4 cebule
  • Olej do smażenia
  • 800 ml sosu cygańskiego w słoiczku
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

1

1. Kapustę kiszoną przekładam na durszlak i płuczę wodą. Następnie kroję, przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuję 30 minut.

2

2. Pieczarki myję, kroję w plasterki, smażę na rozgrzanym oleju. Doprawiam pieprzem i solą. Łączę z kapustą. 3. Cebulę obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Przekładam do kapusty. 4. Kiełbasę kroję w pół plasterki, przesmażam na rozgrzanym oleju i również przekładam do kapusty.

3

5. Dodaję sos cygański i gotuję do chwili zagotowania.

4

6. Gotowe. 7. Smacznego.